7 Schalen bestehend aus Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel oder Sambosa, König David und Shawerma
68,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mezze Variation Fleisch (für 4 Personen)
10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, König David, Sambosa, Moussaka, Shawerma und 3 Schalen nach Art des Chefs
132,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mezze Variation Fleisch (für 3 Personen)
10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, König David, Sambosa, Moussaka und Shawerma
99,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Mezze Variation (für 3 Personen)
10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, Sambosa, Gibnah, Moussaka und Kibbeh
84,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Mezze Variation (für 4 Personen)
10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, Sambosa, Gibnah, Moussaka, Kibbeh und 3 Schalen nach Art des Chefs
112,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Mezze Variation (für 2 Personen)
7 Schalen bestehend aus Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, Moussaka und Sambosa oder Kibbeh
58,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalte Mezze
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert
Sabady
Naturjoghurt mit Gurke, Knoblauch und Minze
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Baba Ganoush
Auberginenpüree mit Tahina, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft
9,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tahina
Sesampaste mit Zitronen, Essig und Knoblauch
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Couscous Salat
mit Peperoni, Zwiebeln, Erbsen und Kurkuma
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Orientalischer Salat
mit Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und erfrischendem Dressing
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hummus
Kichererbsen mit Tahina, Knoblauch und Zitronensaft
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Warme Mezze
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert.
Sambosa
mit Spinat und Feta gefüllte Teigtaschen
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Falafel
frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahina
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bamia
Okragemüse mit Tomatensauce
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Moussaka
mit Auberginen, Peperoni, Kartoffeln und Tomatensauce
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Kibbeh
mit Kartoffeln, Bulgur, Karotten und Frischkäse
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
ÄGyptische Springrolls
Blätterteig gefüllt mit Gemüse
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kibbeh
Bulgur gefüllt mit Lamm-Rindhackfleisch
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
König David
Rindshackbällchen in pikanter Tomatensauce
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarisch
Falafel nach Art des Chefs
Falafel aus Kichererbsen mit frischen Kräutern und Gewürzen, vegetarischer Kibbeh, Sambosa, dreierlei Saucen und verschiedenen orientalischen Salaten
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Original Koshari
traditionelles ägyptisches Reis-Nudelgericht zubereitet mit Reis, Nudeln, braunen Linsen, Kichererbsen, Tomaten, würzig-saurer Sauce und knusprigen Zwiebelringen
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tajine
Alle Gerichte werden mit orientalischem Reis serviert.
Ägyptisches Moussaka
Lamm- und Rinderhack mit Auberginen, Peperoni und Kartoffeln geschmort in würziger Tomatensauce, serviert mit orientalischem Reis
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gemüsetajine
Rindfleischwürfel mit pikanter Tomatensauce und Saisongemüse geschmort im Ofen, serviert mit orientalischem Reis
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bamiatajine
geschmorte Rindfleischwürfel mit pikanter Tomatensauce, Okragemüse und Knoblauch, serviert mit orientalischem Reis
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Molokhia
Spinat Ägyptens, mit geschmorten Rindfleischwürfeln, Knoblauch und orientalischen Gewürzen, serviert mit orientalischem Reis
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fleischspezialitäten
Pouletbrustfilet
250g saftig grilliertes Pouletbrustfilet an würziger Marinade mit orientalischem Dip
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shawarma Poulet
geschnetzeltes Pouletfleisch mit Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shish Kebab Spiess
Marinierte Lammhuft Würfel (250g.) am Spiess serviert mit orientalischer Dip Sauce
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Köfte Spiess
200g bestes Hack vom Rind verfeinert mit ägyptischer 7-Gewürzmischung und frischer Petersilie, dazu orientalischer Dip
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beilagen
Pommes frites
knusprig
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Orientalischer ägyptischer Reis
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Saisonales Gemüse
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Basbousa
ägyptischer Griesskuchen aus Hartweizengriess mit Haselnüssen, Butter und Zuckersirup
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Baklawa
Blätterteig mit Mandeln und Pistazien
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Um Ali
ägyptischer Brotpudding im Ofen gebacken aus Weissbrot, Milch, Rahm, Honig, Rosinen, Mandeln und Pistazien
Fruchtig, leichter Sommerwein mit wenig Gerbstoffen
24,00 CHF
38% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rioja Doca Zinio Tempranillo 0,75l
Mittleres Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet nach roten Beeren, dezenten Holz- und Röstaromen sowie Gewürznelke. Am Gaumen weicher Auftakt, harmonischer Körper, gute Balance von Frucht-, Würze- und Barriquearomen. Angenehme Tanninstruktur
35,00 CHF
13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinot Gris 0,75l
Ausdrucksvoller Weisswein, voll und weich mit nachhaltigem Abgang
